• 5 cl de crème fraîche liquide
• 10 g de mayonnaise
• 4 kiwis
• 6 tranches de saumon fumé
• ciboulette
• 1 citron jaune

Couper les kiwis et les tranches de saumon en dés. Disposer dans les verrines. (kiwi en-dessous, saumon au-dessus. Pour la sauce, mélanger la crème liquide et la mayonnaise avec la ciboulette et un filet de jus de citron. Verser la sauce sur le saumon. 

Simple et original, c'est parti pour l'apéro !