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Recette pour accompagne le rhum El libertad 8 years

Le clafoutis aux cerises 

 

Ingrédients pour 8 personnes

  • 500gr de cerises dénoyautées 
  • 3 oeufs
  • 96gr de sucre
  • 96gr de farine
  • 4/5 sachets de sucre vanillé
  • 16cl de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de lait

 

Préparation

Préchauffer votre four à 210°C.
Dans un plat beurré, mettre 500g de cerises.
Mélanger les oeufs avec le sucre, puis la farine, bien remuer.
Ajouter le sucre vanillé, la crème liquide ainsi que le lait.
Verser sur les cerises.
Mettre au four 30min.

Laissez refroidir et dégustez !