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Histoire & provenance du Gemblue Rhum Sauternes

Tout a commencé avec COSMIK. En 2010, Thierry Van Renterghem décide de lancer sa propre vodka fruitée, Cosmik Citron.

Il ne s’attendait pas à un tel succès puisqu'elle décrocha très vite plusieurs médailles à des concours internationaux.

La machine était lancée ! Il prit conscience du potentiel de développer une gamme complète de produits, fidèles à lui-même. En 2011, il se procure alors des fûts très anciens et bien conservés ayant contenu du Porto et du Cognac. Il décide de s’en servir pour créer un whisky.

En 2015, il lança le gin Gemblue, qui fut récompensé seulement 4 mois plus tard par une médaille d’or à Chicago et une médaille de bronze à Londres.

 

Pour finir, en 2016, Thierry Van Renterghem aménage également un Chai dans lequel il entrepose des fûts d’exception.

Notre fameux Gemblue Rhum Sauternes apparut plus tard, en 2017.

 

En 2018, Benoît Bertholet rejoint Thierry Van Renterghem dans l’aventure Wave Distil et reprend la gestion de la société.

 

La distillerie de Wave Distil se situe à Sorinnes dans une ancienne ferme. L’endroit est bucolique, rural et facile d’accès.

Cette distillerie comporte une zone consacrée à la distillation avec un Alambic de type col de cygne, une zone de production et de mise en bouteille, ainsi qu’une cave de vieillissements et deux salles de finitions avec plus de cent fûts.

La mise en bouteille et l’étiquetage sont faits sur place.

Il est également possible de visiter cette magnifique distillerie.

Ils proposent de vous accueillir pour différents types d’événements : séminaires ou présentations d’entreprise, Master Class, repas d’affaire, dégustations de nos spiritueux accompagnées si vous le souhaitez d’un service traiteur.